Preparazione mostra zootecnica: l'importanza di un certificato di ispezione veterinaria

Giovedì 16 febbraio 2023

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La primavera è alle porte e con essa arriva uno dei periodi più impegnativi dell'anno per molti proprietari di bestiame: la stagione delle mostre. Nella preparazione, gli espositori devono conoscere l'importanza di un Certificato di Ispezione Veterinaria (CVI), più comunemente noto come certificato sanitario. Ogni volta che un animale si sposta in un altro stato, è richiesto un CVI. Quando si tratta di spettacoli di bestiame, molti richiedono un CVI anche se l'animale non deve attraversare i confini di stato per raggiungere lo spettacolo.

"Molti animali parteciperanno a più spettacoli in primavera e vogliamo assicurarci che siano preparati prima di partire", ha affermato il dottor Rosslyn Biggs, direttore della formazione continua e specialista nell'estensione del bestiame da carne presso l'Oklahoma State University College of Veterinary Medicine .

"Ci prepariamo discutendo di misure preventive, come i vaccini, con i nostri veterinari e assicurandoci che siano ispezionati dai nostri veterinari e abbiano un CVI per gli spettacoli che lo richiedono."

L'obbligo di ottenere un CVI prima di andare a una mostra può sembrare una seccatura inutile, ma è fondamentale per molte ragioni, ha affermato il dottor John Gilliam, professore clinico di medicina della produzione animale alimentare e servizio sul campo presso l'OSU CVM.

"Quando animali provenienti da allevamenti diversi si mescolano durante uno spettacolo, c'è sempre qualche rischio di esposizione a malattie", ha detto Gilliam. "Lo scopo di un CVI è quello di assicurarsi che gli animali che viaggiano per uno spettacolo o attraversano i confini di stato siano sani e presentino una presenza minima rischio di trasmettere una malattia ad altri animali”.

L'esposizione alla malattia potrebbe portare l'animale ad ammalarsi o a riportare la malattia a casa ed esporre gli animali lì. In alcuni casi, ciò potrebbe portare a gravi epidemie che causano perdite finanziarie e animali significative. Anche se il rischio non può essere eliminato, se ogni animale arrivasse con una IVC attuale, il rischio potrebbe essere notevolmente ridotto.

Un CVI può essere scritto solo da un veterinario accreditato. La maggior parte dei veterinari che praticano la medicina per animali di grandi dimensioni o misti sono accreditati e possono scrivere un CVI.

Tutti i CVI hanno due requisiti fondamentali: deve essere eseguita un'ispezione visiva dell'animale e l'animale deve avere un'identificazione.

L'ispezione visiva dell'animale deve essere effettuata da un veterinario accreditato entro 10 giorni dalla data prevista del viaggio. Per scrivere legalmente un CVI, il veterinario deve vedere fisicamente gli animali di persona. Gli animali possono essere portati alla clinica veterinaria oppure il veterinario può recarsi presso l'azienda agricola.

"Affinché un veterinario possa scrivere un CVI, l'animale deve apparire sano", ha detto Gilliam. “Se sono presenti segni di una malattia potenzialmente infettiva o contagiosa, il CVI non può essere scritto legalmente. Questo vale per qualsiasi malattia infettiva, anche per qualcosa di apparentemente insignificante come la tigna”.

Anche gli animali devono avere una qualche forma di identificazione. Se un animale si recherà in un altro Stato, anche solo per assistere ad uno spettacolo, è richiesta l'identificazione ufficiale. L'identificazione ufficiale consiste in un ID univoco che si applica solo al singolo animale. Questo tipo di documento d'identità ha lo scopo di facilitare la tracciabilità dell'animale in caso di epidemia. La capacità di tracciare dove è stato un animale migliora notevolmente la capacità di contenere e controllare un potenziale focolaio di malattie.