Stima dei foraggi in preparazione per l'autunno e l'inverno

La stima dell’utilizzo del foraggio da parte delle mucche è una parte importante del compito di calcolare il fabbisogno alimentare invernale mentre ci avviciniamo all’autunno e all’inverno. Per effettuare i calcoli è necessario stimare il consumo di fieno o foraggio in piedi. La qualità del foraggio sarà un fattore determinante nella quantità di foraggio consumato. I foraggi di qualità superiore contengono concentrazioni maggiori di nutrienti importanti, quindi gli animali che consumano questi foraggi dovrebbero avere maggiori probabilità di soddisfare i loro bisogni di nutrienti dal foraggio. Inoltre, le mucche possono consumare una maggiore quantità di foraggio di qualità superiore.

I foraggi di qualità superiore fermentano più rapidamente nel rumine lasciando un vuoto che l'animale può riempire con ulteriore foraggio. Di conseguenza, l’assunzione di foraggio aumenta. Ad esempio, i foraggi di bassa qualità (inferiori a circa il 6% di proteine ​​grezze) verranno consumati a circa l'1,5% del peso corporeo (sulla base della sostanza secca) al giorno. Fieni d'erba di qualità superiore (oltre l'8% di proteine ​​grezze) possono essere consumati a circa il 2,0% del peso corporeo.

Il foraggio di alta qualità ha un valore inestimabile

Foraggi eccellenti, come erba medica buona, insilati o pascolo verde, possono essere consumati in ragione del 2,5% di sostanza secca del peso corporeo al giorno. La combinazione di un maggiore contenuto di nutrienti E di una maggiore assunzione di foraggio rende il foraggio di alta qualità molto prezioso per l'animale e il produttore. Con queste stime di assunzione, ora i produttori possono calcolare la quantità stimata di fieno che deve essere disponibile.

Utilizzando un esempio di mucche gravide al parto primaverile da 1200 libbre, supponiamo che la qualità del fieno d'erba sia buona e che il test abbia l'8% di proteine ​​grezze. Le mucche consumeranno volontariamente il 2,0% del peso corporeo o 24 libbre al giorno. Le 24 libbre si basano sul 100% di sostanza secca. I fieni d'erba avranno spesso dal 7 al 10% di umidità.

Se assumiamo che il fieno sia composto per il 92% da sostanza secca o per l'8% di umidità, le mucche consumeranno circa 26 libbre al giorno "come nutrite". Purtroppo dobbiamo considerare anche gli sprechi di fieno quando si alimentano grandi balle rotonde. Lo spreco di fieno è difficile da stimare, ma generalmente è compreso tra il 6% e il 20% (o più). Per questo esempio, ipotizziamo uno spreco di fieno del 15%. Ciò significa che ogni giorno devono essere trasportati al pascolo circa 30 libbre di fieno per ogni mucca e si prevede che il fieno sarà l'ingrediente principale della dieta.

È necessario conoscere la dimensione media della mucca

Dopo il parto e durante l'inizio della lattazione, la mucca può pesare 100 libbre in meno, ma sarà in grado di consumare circa il 2,6% del suo peso corporeo (100% di sostanza secca) in fieno. Ciò si tradurrebbe in 36 libbre di fieno “come nutrito” per mucca al giorno necessaria per essere trasportata al pascolo. Anche in questo caso si presuppone uno spreco di fieno del 15%. Per prevedere il fabbisogno di fieno e le strategie di alimentazione del fieno diventa necessaria una conoscenza accurata della dimensione media delle vacche nella vostra mandria e del peso medio delle balle rotonde di grandi dimensioni.

Le grandi balle di fieno rotonde variano in peso. Diametro e lunghezza della balla, densità della balla, tipo di fieno e contenuto di umidità influenzeranno notevolmente il peso della balla. Pesare un pick-up o un rimorchio con e senza balla può essere il metodo migliore per stimare il peso delle balle.

Utilizzando il foraggio in piedi nei pascoli autoctoni e di Bermudagrass per soddisfare gran parte del fabbisogno di foraggio durante l'autunno e l'inizio dei mesi invernali si ridurrà l'alimentazione del fieno. Un programma di integrazione appropriato aiuterà le mucche a digerire il foraggio grezzo di qualità inferiore contenuto nel foraggio in piedi.

Quando il foraggio scarseggia o è coperto da neve e ghiaccio, il fieno diventerà la principale fonte di mangime. È difficile prevedere il numero di giorni in cui è necessaria l'alimentazione del fieno durante i mesi invernali. Guardare indietro ai registri degli anni precedenti può essere la migliore fonte di informazioni per aiutare a prendere tale decisione.